Az Adorján-Tex Kft. varrodájában – amely a Kalocsai Fegyház és Börtönben működik, és fogvatartottak munkáltatásával gyárt textiltermékeket – több mint 108 ezer gyakorló pólót készítettek 2018-ban az elítéltek a hazai rendvédelmi szervek hivatásos egyenruhásainak számára.
Az igazság védelmében
Szakácsvizsga Állampusztán
2019-11-12 10:38
Az EFOP-1.3.3-16-2016-00001 azonosító számú “Fogvatartottak reintegrációja” című kiemelt projekt keretében az Állampusztai Országos Büntetés-végrehajtási Intézetben 900 órás szakács szakmaképzés valósult meg.
A képzés 2019. április 3-tól 2019. október 17-ig tartott. 20 fő fogvatartott indult a képzésen, aki közül 17 fő vizsgázott sikeresen a képzés végén.
A vizsga egy központi írásbeli vizsgából, egy gyakorlati, illetve szóbeli vizsgából állt. Az akadályokat sikerrel vevők OKJ-s szakács bizonyítványt kaptak. Az írásbeli és a szóbeli vizsgára az elmúlt hónapokban tanultakból kellett felkészülniük. A vizsga alkalmával 3 fős központilag kirendelt vizsgabizottság előtt adtak számot, a képzés során élelmiszerismeret, szakmai idegen nyelv, ételkészítésiismeretek, stb. tantárgyakból szerzett tudásukról. A gyakorlati vizsga során előételből, főételből, és desszertből álló menüt kellett készíteniük, és azt tálalni a bizottság elé.
Az EFOP-1.3.3-16-2016-00001 azonosító számú, "Fogvatartottak reintegrációja" című projekt a Széchenyi 2020 program keretében valósul meg.
