A Budapesti Fegyház és Börtön, vagyis a „Gyűjtő” területén működő Budapesti Faipari Termelő és Kereskedelmi Kft.-ben munkáltatott fogvatartottak több mint háromezer asztalt, szekrényt, heverőt és közel kétezer ötszáz irodai széket gyártottak2018-ban.
Pálhalmai Országos Büntetés-végrehajtási Intézet
A Pálhalmai Agrospeciál Kft. növénytermesztése az egyik, ha nem a legfontosabb céljaként tűzte ki maga elé, hogy a termesztési rendszerében minél több ponton megpróbál alkalmazkodni a klímaváltozás okozta kihívásokhoz.
Egyik ilyen elem a vetésszerkezet átalakítása. Ennek során olyan növénykultúrákat illesztünk a vetésszerkezetünkbe, amelyek a megváltozott időjárási viszonyokat kevesebb stresszel, így kevesebb hozamkieséssel viselik. Ennek az elvnek megfelelően, a 2024-es termelési évben, társaságunknál először,
A köles kifejezetten meleg és fényigényes növény, jól bírja a szárazságot. A köles könnyen emészthető, magas a rosttartalma és ásványi anyagokban gazdag. A köles nagyon sokoldalúan hasznosítható növény, magas a fehérjetartalma is, így kiváló alternatíva lehet a hús- és tejtermékek helyettesítésére. Ezen felül a köles gluténmentes.
A köles vetése 2024. május 9-én történt. A rövid tenyészidejének köszönhetően - ami fajtától, időjárástól függően 90-120 nap - 2024. augusztus 12-én megkezdődhetett a betakarítása, amely során a partner megelégedésére szolgáló terményt tudtunk szállítani.
A köles termesztésétől a jövőben egy stabil hozamot biztosító, az őszi gabonáknál magasabb jövedelmet eredményező, vetésforgóban jól illeszkedő, öko termesztésben is használható alternatív megoldást remélünk.