A Budapesti Fegyház és Börtön, vagyis a „Gyűjtő” területén működő Budapesti Faipari Termelő és Kereskedelmi Kft.-ben munkáltatott fogvatartottak több mint háromezer asztalt, szekrényt, heverőt és közel kétezer ötszáz irodai széket gyártottak2018-ban.
Az igazság védelmében
Veszprém Vármegyei Büntetés-végrehajtási Intézet
8200 Veszprém, Külső-Kádártai út 12.
06-88/591-570
veszprem.uk@bv.gov.hu
Megújult a konyha a veszprémi börtönben
2021-05-04 00:00
Intézetünk újabb sikeres beruházást hajtott végre.
A főzőkonyha felújítását központi költségvetésből valósítottuk meg és az építészeti átalakításokon túl konyhatechnológiai berendezések beszerzésére is sor került. A modern, minden igényt kielégítő környezetben a korábban megszokott 350 adag helyett immár 600-650 adag ételt tudunk előállítani. Ezt a beruházást elsődlegesen a tavalyi férőhelybővítés tette szükségessé, ugyanakkor a 2003-ban megnyílt börtönben az átadás óta jelentős változások a konyha területén eddig nem történtek. A megnövekedett igényekhez főzőedényeket és tálaláshoz szükséges eszközöket, valamint a raktárkapacitás növeléséhez új fagyasztókamrát üzemeltünk be. A modern konyhában nem csak a fogvatartottak ellátására és a személyi állomány igényei alapján főzünk, hanem kedvező áron a környéken élők is előfizethetnek menüre. A konyha a hét valamennyi napján üzemel és működtetése a fogvatartotti munkáltatás markáns része. A szakképzett személyi állomány felügyelete mellett több mint negyven fogvatartott vesz részt az ételek elkészítésében és a tálalásban.
